RESTAURANT VITRA NAGOYA

ヴィトラについて

メニュー

ワイン

パーティ

プロフィール

コラム

ご予約・お問合せ

アクセス

RESTAURANT VITRA NAGOYA 〒464-0835 名古屋市千種区御棚町3-26 営業時間 17:30-20:30(LO) 定休日 原則として毎週火曜日 TEL: 052-759-5511

HOME
Menu de Noel
December 22, 2011 3:53 PM
Menu de Noel

小さな前菜“聖なる夜の贈り物”

海からの恵み 冬の味覚 アンサンブル

甘鯛とズワイガニの京湯葉包み
小豆島産 新オリーブのタプナードソース

スッポンのスープ キンキとともに 九条葱 生姜

焼き白子 淡雪仕立て トリュフの香り

喜界島 花良治みかんのグラニテ

白老 和牛フィレのグリエ フォアグラを添えて
岩塩プレート 京の冬野菜 柚子胡椒 山葵
又は
ブレス産 プーレ 2種のスタイル フォアグラを添えて
岩塩プレート 京の冬野菜 粒マスタード ミニョネット

河豚茶漬け・香物・焙じ茶

キャヴィアライムの小さなデザート

“聖なる夜の贈り物”ヴィトラスタイル

食後のお愉しみ

コーヒー 紅茶 又は ハーブティー


素敵なクリスマスになりますように・・・・・


Posted by December 22, 2011 3:53 PM
Joyeux Noel
December 22, 2011 1:58 PM
Joyeux Noel

ヴィトラナゴヤもクリスマス本番

クリスマスディナーをお楽しみ頂きながら

相方のワインもお楽しみが一杯!!

グラスシャンパンは ★BELLE EPOQUE★

ベルエポックとは・・・・良き時代の意

もう一つの目玉!!赤ワインはジャイアントボトルから

Ch.La Pointe 1998

ぜひお楽しみ下さい★☆


Posted by December 22, 2011 1:58 PM
1月の営業日
December 16, 2011 12:45 PM

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ようやく冬らしい寒さがやってきましたね!

皆様、体調崩さぬようお気をつけ下さい☆


また寒い中、VITRAにお越し頂いている皆様
本当に ありがとうございます(*^-^*)

心から温まっていただけるよう、
スタッフ一同お待ちしています♪♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

1月の営業日 をお知らせします!


<1月>                        
             
                          07日【土】
            11日【水】12日【木】13日【金】
      16日【月】     19日【木】20日【金】
      23日【月】25日【水】26日【木】27日【金】
      30日【月】


*誠に勝手ながら、12月26日〜1月6日の間
 お休みとさせていただきます。

 新年の御予約はぜひお早めに。
 お待ちしております☆

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


Posted by December 16, 2011 12:45 PM
SAUTERNESの高貴な味わい
December 12, 2011 2:46 PM
SAUTERNESの高貴な味わい

ヴィトラナゴヤでは食べ頃のフロマージュも

豊富にそろえています。12月14日入荷の

M.O.Fチーズ熟成士のロドルフ・ル・ムニエ氏

による 【ブリヤ・サヴァラン】が入荷します。

食べ頃のフロマージュと一緒にソーテルヌの味わいを・・・・

シャトードファルグと言う・・・世界3代貴腐ワインの1つ

シャトーディケムを所有するリュル・サリュース家が

1472年から所有している歴史あるシャトー。

別名「ディケム・ジュニア」と呼ばれる程で、

その味わいも驚くほど似ている。

また生産量はわずか1000ケース

今日であり市場では滅諦にお目にかかれない。

を少量ですがグラスワインでお楽しみいただけます!!

少しでも味わいが大勢の方にお楽しみ頂ければと思いの

クリスマスプレゼントぜひ楽しみにいらしてください・・・・


Posted by December 12, 2011 2:46 PM
recent entries
categories
archive