RESTAURANT VITRA NAGOYA

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RESTAURANT VITRA NAGOYA 〒464-0835 名古屋市千種区御棚町3-26 営業時間 17:30-20:30(LO) 定休日 原則として毎週火曜日 TEL: 052-759-5511

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☆★Today’s Champagne〜リシャール・シュルラン〜★☆
September 25, 2014 5:50 PM
☆★Today’s Champagne〜リシャール・シュルラン〜★☆

最近涼しくなってきましたが、今日はすごく蒸し暑いですね。
こんなムシムシした日には、やっぱりシャンパンが恋しくなります♪
という事で、本日のグラスシャンパーニュのご紹介!
「Richard Cheurlin リシャール・シュルラン」
ちょっと変わった壷のような形状の瓶が特徴的な、シックでクールな見た目。
自然派な作り手で知られ、10年以上農薬は全く使用せず、自然の力を重んじています。
華やかな白い花の香りと、香ばしいイースト香が立ち昇り、
フレッシュながらも、コクとほのかに蜂蜜などの自然界の甘味を感じる味わいです。
ディナーを始めるには、もってこいの食欲を掻き立てる食前酒です。
皆様のご予約ご来店、心よりお待ちしております。
蒸し暑くても、肌寒くてもシャンパン大好き村田でした♪


Posted by September 25, 2014 5:50 PM
☆★ドメーヌ・メオ・カミュゼ★☆
September 18, 2014 9:21 PM
☆★ドメーヌ・メオ・カミュゼ★☆

本日ご案内したワインのご紹介ですっ♪
『Nuits-Saint-Georges Premier Cru Perrières 2004 Dom.Mèo-Camuzet』

ワインの神様と言われるアンリ・ジャイエを師とし、ロマネ・コンティで有名なヴォーヌ・ロマネ村屈指の生産者で知られる「メオ・カミュゼ」が手掛けるプルミエクリュのニュイサン・ジョルジュ。
レストランのホール内に、ベリーを思わせる、赤い果実の華やかな香りが広がりました。
味わいもグッと深みが出て、初めの飲み頃を迎えた頃でしょうか。

秋に近づき、深みのある赤ワインなんかが恋しくなる季節になってきました。
レストランヴィトラナゴヤでは、毎日素敵なワインを用意しております。
皆様のご来店お待ちしております♪
涼しくなり、泡よりもピノ・ノワールが恋しい村田でした☆


Posted by September 18, 2014 9:21 PM
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