RESTAURANT VITRA NAGOYA

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RESTAURANT VITRA NAGOYA 〒464-0835 名古屋市千種区御棚町3-26 営業時間 17:30-20:30(LO) 定休日 原則として毎週火曜日 TEL: 052-759-5511

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【ヴィトラだより】
March 22, 2017 8:04 PM
【ヴィトラだより】

「お食い初め」


産まれて120日を過ぎる子に
「一生食べものに困らないように」
という願いを込めて行う儀式。


子どものこれからのご健康とご多幸を込めて、
心より作らさせていただきます…


Posted by March 22, 2017 8:04 PM
【シェフの厳選料理】
March 11, 2017 11:53 AM
【シェフの厳選料理】

ヒメコダイ


秋から夏にかけてが旬の食材。
透明感のある白身が特徴で、
煮付けをはじめ、刺身、天ぷら、
干ものと多くの場面で使われる食材です。


ぜひご賞味を…


Posted by March 11, 2017 11:53 AM
【シェフの厳選料理】
March 5, 2017 5:50 PM
【シェフの厳選料理】

一口コガネみかん
3月〜5月にかけてが食べ頃。


果実は小さめですが、
ビタミンC等を多く含む果汁がしっかり詰まっています。
甘さの中に爽やかな酸と香りを味わうことができる、
春オススメの食材です。


ぜひお愉しみを…


Posted by March 5, 2017 5:50 PM
【ヴィトラだより】
March 2, 2017 3:43 PM
【ヴィトラだより】

春の訪れを感じはじめる季節に
入りはじめました。


先日ヴィトラナゴヤでは春料理の
撮影を行わさせていただきました。


ぜひお楽しみを…


Posted by March 2, 2017 3:43 PM
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